Regional mötesplats
Vår roll är att vara pådrivare, kunskapsspridare och nätverksbyggare för hållbar utveckling. Vi är över 80 medlemmar från både offentlig, privat och ideell sektor
i Västmanlands län med omnejd.


Fossilfritt -
Aktiviteter och projekt
i Västmanland
> Visa  



Om Fossilfritt Västmanland 2015

Begränsad klimatpåverkan

Vad är energi?

Lokalt klimatarbete

Aktuellt

Tips & Trix

Fossilfri kommun

Solenergi-skola

Energi på Menyn

Frågor och svar

Nyhetsarkivet

Gröna Draken

Informationsmaterial

Energiprojekt

Länkar

Kontakt

Energi startsida

FA21:s startsida

  

Mat kastas i skolkök

Mat för över 200 miljoner kronor kasseras varje år i landets skolkök. Men med olika metoder kan svinnet och miljöbelastningen minskas radikalt med upp till 50 procent enligt en uppmärksammad rapport från Naturvårdsverket.

En och en halv miljon luncher
Varje skoldag serveras lunch till cirka en och en halv miljon barn i landets förskolor, grundskolor och gymnasieskolor. Men mellan 10 000 ton och 30 000 ton skolmat per år går till spillo som svinn – både vid själva tillagningen och vid serveringen – enligt Naturvårdsverkets uppskattning.

Stora skillnader
– En aha-upplevelse var de stora skillnaderna i svinn mellan olika skolkök. Vi ser exempel på att det går att minska svinnet väldigt kraftigt och därför tror vi att det finns en stor potential här, säger Jörgen Leander, avfalls- och miljökonsult från Miljö- och projekteringsbyrån, som gjort undersökningen på uppdrag av Naturvårdsverket, skriver Svenska Dagbladet.

> Läs rapporten på Naturvårdsverkets hemsida.

Anna Malmström
2009-08-31

  


Statistik och fakta
över nuläget i länet.
> Läs mer  



Har du en fundering 
med koppling till 
energi?
> Fråga här  



Dela med dig
av smarta idéer.
> Tipsa här