Fem
frågor till…
Fredric
Dahlgren vid Koppen AB, som
försöker få fler arbetsplatser att välja
Rättvisemärkt kaffe.
Ni har genomfört
en kampanj för att fler arbetsplatser ska välja Rättvisemärkt
kaffe. Varför tog ni ett sådant initiativ?
– Vi har länge haft ekologiska och
Rättvise-märkta alternativ som till exempel kaffe, te
och choklad. Men tyvärr har intresset varit lågt på
grund av att många inte vet vad Rättvisemärkt
innebär. Därför genomför Koppen en kampanj
just nu för att få ut information och öka medvetenheten.
Vi administrerar så att våra kunder blir registrerade
hos Rättvisemärkt och på Gröna Drakens hemsida
över arbetsplatser som dricker Rättvisemärkt. Vi
ombesörjer även diplom till kunderna från Rättvisemärkt.
Hur
har det gått?
– Vi märker en tendens till ökad
medvetenhet hos våra kunder. Men det är en process
som man får räkna med tar tid. Vi sår i varje
fall några frön och räknar med att det ger resultat
på sikt. Under våren bjuder vi in till Öppet
hus där bland andra Föreningen för Rättvisemärkt
ska medverka i ett seminarium.
Blir
det dyrare med Rättvisemärkt?
– Det är lite dyrare, cirka tio öre
per kopp.
Vad
gör ert företag?
– Vi förser cirka 300 arbetsplatser
i Mälardalen med kaffe, vatten, färska smörgåsar,
frukt och annat som behövs i en bra pausmiljö.
Tänker
ni på miljön i vardagsarbetet?
– Ja, det är viktigt att tänka
på miljön och vi försöker ständigt göra
miljöförbättringar. Vi var det första företaget
i vår bransch i Mälardalen som blev miljöcertifierade
enligt ISO 1400. Vår personal utbildas kontinuerligt i miljöfrågor.
|